Inicio / La carta
Pastis 51, Ricard, Casanis 2Cl
Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl
3.90€
2 cl Pastis Henry Bardouin
Pastis Henry Bardouin 2cl
4.20€
Martini rojo, negro 5cl
Martini Rosso, Bianco 5cl
4.20€
Suze, Salers, Muscat 5cl
Suze, Salers, Muscat 5cl
4.00€
Porto, 5 cl de Campari
Porto, Campari 5cl
4.30€
Kir 14CL vino blanco
Kir au vin blanc 14cl
4.40€
14C Auvergnat
Kir Auvergnat 14cl
4.50€
Lillet rouge, blanco 5cl
Lillet rouge, blanc 5cl
3.90€
10cl Americana
Americano 10cl
8.00€
10cl Aperol Spritz
Apérol Spritz 10cl
7.00€
Cortar José Perrier 13cl
La coupe Joseph Perrier 13cl
11.00€
El corte Pol Roger 13cl
La coupe Pol Roger 13cl
12.00€
Botella del José Perrier 75cl
La Bouteille Joseph Perrier 75cl
70.00€
Botella El Pol Roger 75cl
La Bouteille Pol Roger 75cl
80.00€
La botella de 75 cl Ruinart Blanc de Blancs
La Bouteille Ruinart Blanc de Blancs 75cl
120.00€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
4.80€
Coca Cola / Luz / 33cl cero
Coca Cola / Light/ Zéro 33cl
4.80€
Orangina, Ice Tea 25cl
Orangina, Ice Tea 25cl
4.80€
Schweppes / Agrum'25cl
Schweppes / Agrum'25cl
4.80€
frutas prisa Naranja, limón, pomelo
Fruits pressés Orange, citron, pamplemousse
5.00€
prisa trío
Trio pressé
8.00€
25cl limonada
Limonade 25cl
4.40€
25cl Vittel
Vittel 25cl
3.60€
25 cl de leche fría
Lait froid 25cl
3.60€
Café o té helado casa
Café ou thé glacé maison
5.50€
Jugos de frutas 25cl
Jus de fruits 25cl
4.60€
25cl batido la elección del perfume
Milkshake 25cl Parfum au choix
9.00€
jarabe de suplemento
Supplément sirop
0.20€
Razón de sidra de Loïc
Cidre Loïc Raison
4.80€
De 17h a 20h
De 17h à 20h
La pinta de limonada o Perrier o Coca-Cola
La pinte de limonade ou Perrier ou Coca-Cola
5.50€
Las pintas de Stella Artois
La pinte Stella Artois
5.00€
todos los cócteles
Tous les cocktails
6.50€
Pressions
Pressions
25cl
Pinte
Stella Artois
Stella Artois
4.50€
8.40€
1664, Mónaco
1664, Monaco
4.80€
9.10€
Abadía Leffe
Abbaye de Leffe
4.90€
9.40€
Hoegaarden
Hoegaarden
4.90€
9.40€
Picon Bière
Picon Bière
5.50€
10.00€
Cerveza del momento consúltenos
Bière du moment Nous consulter
botellas
Bouteilles
Kronenbourg (sin alcohol) 25cl
Kronenbourg (sans alcool) 25cl
4.80€
33cl de Heineken
Heineken 33cl
5.70€
33cl Corona
Corona 33cl
6.40€
Pelforth 33cl marrón
Pelforth brune 33cl
6.40€
jarabe de suplemento
Supplément sirop
0.20€
Rouges
Rouges
14cl
H.H
Côtes du Rhône Vidal Fleury
Côtes du Rhône AOC Vidal Fleury
4.30€
3.30€
Chinon AOC Domaine Beauséjour
Chinon AOC Domaine Beauséjour
5.20€
4.20€
Brouilly AOC Didier Desvignes
Brouilly AOC Didier Desvignes
5.70€
4.70€
Burdeos AOC Château Haut Blagnac
Bordeaux AOC Château Haut Blagnac
4.70€
3.70€
AOC Burdeos Sup Château de Seguin
Bordeaux Sup AOC Château Seguin
5.70€
4.70€
mañana AOC barril de roble
Morgon AOC Fût de Chêne
6.20€
5.20€
ropa blanca
Blancs
Chardonnay AOC Pays d'Oc vino
Chardonnay AOC Vin de Pays d'OC
4.30€
3.30€
Côtes du Rhône Villages AOC
Côtes du Rhône Village AOC
4.70€
3.70€
AOC Alsacia Gewurztraminer Weck
Gewurtztraminer Alsace AOC Weck
5.20€
4.20€
Chablis AOC Claude Ecuelle
Chablis AOC Claude Ecuelle
6.70€
5.70€
Pouilly Fuissé AOC Christophe Terrier
Pouilly Fuissé AOC Christophe Terrier
6.70€
5.70€
rosas
Rosés
Luberon AOP Oplézir
Luberon AOP Oplézir
5.20€
4.20€
Côtes de Provence AOC
Côtes de Provence AOC
6.70€
5.70€
San Carretilla elevadora Córcega
San Muletto Corse
4.70€
3.70€
Solos o para compartir
Seul ou à partager
Planche du Cantalou Surtido de embutidos y queso
Planche du Cantalou Assortiment de charcuterie et fromage
18.00€
Placa du Bougnat Surtido de embutidos
Planche du Bougnat Assortiment de charcuterie
18.00€
Placa de queso 3
Planche 3 fromages
14.00€
tapas variadas Aros de cebolla, palitos de mozzarella, buñuelos de calamars, anillos de pimiento
Assortiments de tapas Onion rings, mozzarella sticks, beignets de calamars, pepper rings
16.00€
Tartine italiana Tomate, mozzarella, pesto, pan Moisan
Tartine Italienne Tomate, mozzarella, pistou, pain Moisan
9.00€
Tartine Cantalienne Cantal, aceite de oliva, pan Moison
Tartine Cantalienne Cantal, huile d'olive, pain Moison
7.00€
Tartine Auvernia Jamón, Cantal, pan Moison
Tartine Auvergnate Jambon de pays, cantal, pain Moison
8.00€
Tartine noruego puré de patatas con cebollino, salmón ahumado, pan Moison
Tartine Norvégienne Écrasé de pomme de terre à la ciboulette, saumon fumé, pain Moison
10.00€
Plato de papas fritas
Assiette de frites
7.00€
Croque Monsieur, papas fritas, ensalada
Croque Monsieur, frites, salade
10.00€
Croque Madame, papas fritas, ensalada
Croque Madame, frites, salade
11.00€
Torre de perro caliente, papas fritas
Hot Dog de la Tour, frites
11.00€
pollo club, papas fritas, ensalada
Club poulet, frites, salade
15.00€
Salmón Club, papas fritas, ensalada
Club saumon, frites, salade
17.00€
Gin Fizz Ginebra, jugo de limón, azúcar de caña, Perrier
Gin Fizz Gin, jus de citron, sucre de canne, Perrier
8.50€
Margarita Tequila, triple sec, limón
Margarita Tequila, triple sec, citron
8.50€
Piña colada Ron, jugo de piña, helado de coco
Pina Colada Rhum, jus d'ananas, glace coco
8.50€
Caipirinha Cachaza, limón, azúcar moreno
Caïpirinha Cachaça, citron vert, sucre roux
8.50€
Tequila Sunrise Tequila, jugo de naranja, granadina
Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, grenadine
8.50€
Sexo en la playa Vodka, licor de melón, jugo de piña, jugo de arándano
Sex on the beach Vodka, liqueur de melon, jus d'ananas, jus de cranberry
8.50€
Cosmopolitain Arándano, triple sec, vodka, limón exprimido
Cosmopolitain Cranberry, triple sec, vodka, citron pressé
8.50€
Ti'Punch ron, limón, caña de azúcar
Ti'Punch Rhum agricole, citron vert, sucre de canne
8.50€
Dama blanca Ginebra, triple sec, azúcar de caña
White Lady Gin, triple sec, sucre de canne
8.50€
Mojito Ron, lima, azúcar marrón, menta fresca, Perrier
Mojito Rhum, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, Perrier
8.50€
Real Mojito Ron, lima, azúcar marrón, menta fresca, champán
Mojito Royal Rhum, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, champagne
11.00€
aqua limón El limón exprimido, jarabe de menta, Perrier
Aqua Lemon Citron pressé, sirop de menthe, Perrier
6.50€
Exótico Cóctel de frutas
Exotic Cocktail de fruits
6.50€
Zalamero
Smoothie
7.50€
4 cl de whisky
Whiskies 4cl
Jameson
Jameson
7.00€
Glenfiddich
Glenfiddich
9.00€
Etiqueta Negro JW
Black Label J.W
9.00€
JW Red Label
Red Label J.W
9.00€
Jack Daniels
Jack Daniel's
9.00€
Talisker 10 años
Talisker 10 ans
11.00€
Lagavulin 16 años
Lagavulin 16 ans
13.00€
Connemara
Connemara
12.00€
Macallan
Macallan
13.00€
Glen Grant
Glen Grant
12.00€
4 cl de ron
Rhum 4cl
Diplomático
Diplomatico
11.90€
Don Papa
Don papa
11.00€
Ron
Rhum
8.00€
otro alcohol
Autre alcool
Vodka, ginebra
Vodka, gin
8.00€
Tequila
Tequila
8.00€
Malibu
Malibu
8.00€
Gin Bombay Sapphire
Gin Bombay Sapphire
10.00€
Gin Bull Dog
Gin Bull Dog
11.00€
Sopa. soda
Sup. Soda
3.00€
4 cl Bas Armagnac
Bas Armagnac 4cl
6 años
6 ans
9.00€
12 años
12 ans
12.00€
4 cl Cognac
Cognac 4cl
coñac VS
Cognac VS
9.00€
Remy Martin
Rémy Martin
10.00€
XO Delaitre
XO Delaitre
15.00€
4 cl Calvados
Calvados 4cl
Padre Magloire VSOP
Père Magloire VSOP
10.00€
Château du Breuil 8 años
Château du Breuil 8 ans
12.00€
4 cl Brandy
Eaux de vie 4cl
Pera William
Poire William's
9.00€
Frambuesa, Mirabelle
Framboise, Mirabelle
9.00€
verbena Couderc
Verveine Couderc
9.00€
ciruela Couderc
Prune de Couderc
9.00€
Marie Brizard
Marie Brizard
8.00€
Amaretto
Amaretto
8.00€
Manzana
Manzana
8.00€
Obtener 27, 31 Obtener
Get 27, Get 31
8.00€
Baileys
Bailey's
8.00€
café noire Perle 100% Arabica
Café Perle noire 100% Arabica
2.30€
Descafeinado
Décaféiné
2.30€
olla de café con leche +
Café + pot de lait
2.50€
café largo
Café allongé
2.50€
pote tumbado + leche
Allongé + pot de lait
2.60€
Crema
Crème
4.20€
El chocolate de edad
Chocolat à l'ancienne
4.50€
Té de hierbas La leche, el limón, la infusión
Thé parfumé Lait, citron, infusion
4.20€
Café / chocolate vienés
Café / Chocolat Viennois
5.00€
Capuchino
Cappuccino
5.50€
vino caliente con canela
Vin chaud à la cannelle
6.00€
grog ron
Grog au rhum
6.00€
Café irlandés
Irish Coffee
10.00€
café francés
French Coffee
10.00€
Cuerno
Croissant
2.00€
Pan con chocolate
Pain au chocolat
2.00€
sándwich de mermelada
Tartine confiture
2.00€
puede mermelada
Pot confiture
1.00€
Mini mantequilla
Mini beurre
0.80€
fórmula desayuno
Formule Petit-Déjeuner
9.00€
1 bebida caliente: crema, chocolate, té o café largo (café doble + 1 €)
1 boisson chaude : Crème, chocolat, thé ou café long (double café +1.00€)
1 pastelería
1 viennoiserie
1 naranja prensado
1 orange pressée
Fórmula Inglés desayuno
Formule Petit-Déjeuner Anglais
13.00€
1 bebida caliente: crema, chocolate, té o café largo (Doble café + 1 €)
1 boisson chaude : Crème, chocolat, thé ou café long (Double café +1.00€)
1 pastelería
1 viennoiserie
1 naranja prensado
1 orange pressée
1 tortilla o huevos de fricción plato 3 partes
1 omelette nature ou œuf au plat 3 pièces
Lunes a Viernes 12h-15h (excepto festivos)
Du lundi au vendredi 12h-15h (hors jours fériés)
Entrante + plato principal + postre o
Entrée+ Plat OU Plat+Dessert
16.00€
Entrante + principal + postre
Entrée + Plat+ Dessert
20.00€
- 12 años
- 12 Ans
Menú infantil
Kids Menu
12.00€
Comida de su elección):
Plat au choix
- Carne picada
- Steak haché
- salchicha de Frankfurt
- Saucisse de Frankfort
- Nuggets de pollo
- Nuggets de poulet
Acompañado por (elija uno):
Accompagnement au choix
- Frites
- Frites
- Arroz
- Riz
- Coquillettes
- Coquillettes
postre:
Dessert
- Jarabe con agua (opcional) y la primera bola de hielo
- Sirop à l'eau (au choix) et 1e boule de glace
La mayonesa de huevo Must
L'Incontournable œuf mayonnaise
6.00€
caracoles de Borgoña
Escargots de Bourgogne
Par 6 8.00€
Par 12 14.00€
Crema de tiempo
Velouté du moment
8.00€
Foie Gras del sudoeste y el chutney de cabeza
Foie gras du sud ouest et chutney du chef
17.50€
salmón ahumado, queso crema con hierbas y blinis
Saumon fumé, fromage frais aux fines herbes et son blinis
12.50€
canalón de médula ósea tiene la sal, Poilâne pan tostado
Os a moelle gouttière a la fleur de sel, pain poilâne toasté
9.00€
salteado de setas, setas de cardo y níscalos
Poêlée de champignons, pleurote et girolles
9.00€
Sopa francesa de cebolla
Soupe a l'oignon gratinée
8.00€
langostinos fritos, crema de cebolleta
Beignets de gambas, crème ciboulette
9.00€
Paté de campo a la pimienta verde y coñac
Terrine de campagne au poivre vert et cognac
7.00€
ensalada César lechuga romana, huevos, pollo a la parrilla, picatostes, queso parmesano, crutones y salsa de anchoas
Salade Caesar Salade romaine, œufs, poulet grillé, croûton, parmesan, croutons et sauce aux anchois
15.50€
Ensalada de queso de cabra hojas de ensalada, queso de cabra y tocino
Salade Chèvre chaud salade frisée, chèvre chaud et lardons
16.00€
ensalada de Auvernia Lechuga, tomate, jamón Auvernia, Cantal, nueces, setas patatas st
Salade Auvergnate Salade verte, tomates, jambon d'auvergne, cantal, noix, champignons er pommes de terre
16.00€
ensalada vegetariana (De acuerdo con la cabeza)
Salade végétarienne (selon le chef)
15.50€
Tournedos de Beef Rossini, salsa de pimienta, gratén de patatas
Tournedos de bœuf façon Rossini, sauce au poivre, gratin dauphinois
18.50€
pechuga de pato asado con crema de Morel, puré de patatas y setas
Magret de canard rôti à la crème de morille, écrasé de pomme de terre et champignons
18.50€
tartare de carne "Salers", preparado por nosotros, papas fritas
Tartare de bœuf "Salers" préparé par nos soins, frites maison
16.50€
Cordon bleu en casa Cantal, ensalada de patatas
Cordon bleu maison au Cantal, frites salade
17.50€
carne de hamburguesa Eiffel Mac "Salers" y fundido Cantal, papas fritas, ensalada suplemento de tocino + 2,5 €
Mac Eiffel burger à la viande de "Salers" et cantal fondu, frites, salade supplement bacon +2.5€
17.50€
Solomillo de carne tierna y sabrosa, mantequilla Butler, patatas fritas
Entrecôte tendre et savoureuse, beurre maitre d'hôtel, pommes sautées
24.00€
estante de cordero asado en su jugo, judías verdes y patatas fritas
Carré d'agneau rôti au jus, haricots verts et pommes sautées
18.50€
Aprobación de cerdo granjero salsa de mostaza y aligot
Cote de cochon fermier sauce moutarde et son aligot
17.00€
Dúo de salmón y gambas, salsa de azafrán, puerros
Duo de saumon et gambas, sauce safranée, fondue de poireaux
18.50€
Risotto con gambas y St. Jacques
Risotto de gambas et Saint Jacques
19.00€
amarillo jugo de la granja de pollo asado, patatas fritas
Poulet fermier jaune rôti au jus, pommes sautées
15.50€
AAAAA salchichas, cebollas en vinagre y puré de patatas
Andouillette AAAAA, oignons confits et purée maison
16.00€
risotto vegetariano y verduras a la parrilla
Risotto végane et légumes grillés
15.50€
suplemento de embalaje Papas fritas, ensalada, judías verdes, arroz, aligot, puré de patatas, patatas fritas y verduras fritas
Supplément garniture Frites, salade, haricots verts, riz, aligot, purée, pommes sautées et poêlés de légumes
5.00€
Para 1 persona
Pour 1 Personne
Entrecot XXL 450gr / 500gr Topping elección
Entrecôte XXL 450gr/500gr Garniture au choix
35.00€
selección de quesos
Fromage au choix
7.00€
Junta 3 quesos para elegir
Planche de 3 fromages au choix
14.00€
Saint-Marcellin asado
Saint Marcelin rôti
10.00€
camembert asado con miel media
Demi camembert rôti au miel
9.00€
azul Auvernia
Bleu d'Auvergne
Cantal-entre
Cantal entre-deux
St Nectaire
St Nectaire fermier
queso Camembert
Camembert au lait cru
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
6.50€
casa flan
Crème brulée maison
8.00€
Casa de la torta de chocolate, helado de vainilla
Moelleux au chocolat maison, glace vanille
7.50€
Tarta Tatin con casa de hielo
Tarte Tatin maison avec Glace
8.00€
Tarta Tatin con altísimos calvados casa
Tarte Tatin maison avec flambée au calvados
10.00€
Brioche pan de la casa, tomará de hielo
Pain perdu brioché maison, glace caramel
8.00€
Baba de ron
Baba au rhum
9.50€
Crepe de Nutella o azúcar
Crêpe au sucre ou nutella
7.50€
Crepe Suzette
Crêpe Suzette
9.50€
Flan de coco casa parisina
Flan parisien coco maison
7.50€
crumble de manzana con helado de vainilla
Crumble aux pommes, glace vanille
9.00€
Vainilla, café, chocolate, caramelo de mantequilla salada, ron con pasas, grosellas, fresa, limón, melocotón vides y pistacho
Vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, rhum raisin, cassis, fraise, citron vert, pêche de vignes et Pistache
La boule 2.60€
Suplemento crema batida
Supplément crème fouettée
1.00€
Chocolate / café liégeois
Chocolat / Café Liégeois
8.50€
fresa Melba
Fraise Melba
8.50€
Coronel
Colonel
9.00€
dama Blanca
Dame Blanche
8.50€
rojo
Rouges
14cl
25cl
75cl
Côtes du Rhône reserva Vidal Fleury
Côtes du Rhône AOC Réserve Vidal Fleury
4.30€
7.90€
23.00€
Chinon AOC Domaine Beauséjour
Chinon AOC Domaine Beauséjour
5.20€
9.70€
22.00€
Brouilly AOC Didider Desvignes
Brouilly AOC Didider Desvignes
5.70€
10.50€
31.00€
Burdeos AOC Château Haut Blagnac
Bordeaux AOC Château Haut Blagnac
4.70€
8.80€
26.00€
AOC Burdeos Sup Château de Seguin
Bordeaux Sup AOC Château Seguin
5.70€
9.70€
28.00€
mañana AOC Roble Anthony Charvet
Morgon AOC Fût de chêne Anthony Charvet
6.20€
11.50€
34.00€
Lalande de Pomerol El bosque del castillo
Lalande de Pomerol AOC Château La Forêt
36.00€
Côtes du Rhône Villages AOC El plan de Dios
Côtes du Rhône Village AOC Plan de Dieu
30.00€
San José AOC domaine nueva
St Joseph AOC Domaine Novis
38.00€
Chirouble Naturaleza AOC "Sin sufrimiento" Didier Desvignes
Chirouble Nature AOC "Sans souffre" Didier Desvignes
31.00€
Médoc Cru Bourgeois AOC Château Castera
Médoc Cru Bourgeois AOC Château Castera
39.00€
Molino de viento AOC El manganeso tierra
Moulin à vent AOC Terre de Manganèse
41.00€
AOC St Emilion Grand Cru La Chapelle-aux-Moines
St Emilion Grand Cru AOC La Chapelle aux Moines
45.00€
Borgoña Savigny-les-Beaunes AOC
Bourgogne Savigny-Les-Beaunes AOC
49.00€
AOC Saint-Estèphe Château La Rose Brana
Saint Estèphe AOC Château La Rose Brana
59.00€
ropa blanca
Blancs
Chardonnay AOC Pays d'Oc vino
Chardonnay AOC Vin de pays d'OC
4.30€
7.90€
23.00€
AOC Alsacia Gewurztraminer Clemente Wec
Gewurtztraminer Alsace AOC Clément Wec
5.20€
9.70€
28.00€
Viognier dominio Viranel
Viognier Domaine Viranel
5.50€
9.80€
29.00€
AOC Sancerre Campo La tonelería
Sancerre AOC Domaine La Tonnellerie
6.60€
12.20€
35.00€
Chablis AOC Vieilles Vignes Claude Tazón
Chablis AOC Vieilles Vignes Claude Ecuelle
6.70€
12.30€
36.00€
Côtes de Gascogne IPG dominio Cambos
Côtes de Gascogne IPG Domaine Cambos
4.70€
8.50€
26.00€
Pouilly Fuissé AOC Clos Ressier C.Terrier
Pouilly Fuissé AOC Clos Ressier C.Terrier
6.70€
12.30€
36.00€
rosas
Rosés
San Pedrone
San Pedrone
4.70€
8.50€
27.00€
Côtes de Provence AOP Elixir
Côtes de Provence AOP Elixir
6.70€
12.30€
36.00€
Champagnes
Champagnes
13cl
75cl
Gremillet
Gremillet
11.00€
70.00€
Pol Roger
Pol Roger
12.00€
80.00€
Gremillet Cuvée Blanc blanco obvio
Gremillet Cuvée évidence Blanc de blanc
110.00€