Willkommen / Die Karte
Formel Frühstück
Formule Petit-Déjeuner
9.00€
1 Heißgetränk: Sahne, Schokolade, Tee oder langer Kaffee (doppelter Kaffee +1,00€)
1 boisson chaude : Crème, chocolat, thé ou café long (double café +1.00€)
1 Gebäck und Brot Buttermarmelade
1 viennoiserie et pain beurre confiture
1 gepresste Orange
1 orange pressée
Englisches Frühstück
Petit-Déj Anglais
13.00€
1 Heißgetränk: Sahne, Schokolade, Tee oder langer Kaffee (Doppelter Kaffee +1,00€)
1 boisson chaude : Crème, chocolat, thé ou café long (Double café +1.00€)
1 Gebäck und Brot Buttermarmelade
1 viennoiserie et pain beurre confiture
1 gepresste Orange
1 orange pressée
1 gebratenes Omelett - 3 Stück Speck oder Graved Lachs
1 omelette au plat - 3pcs bacon ou saumon gravlax
Halbmond
Croissant
2.00€
Schokoladenbrot
Pain au chocolat
2.00€
Toast mit Marmelade
Tartine confiture
2.00€
Ich kann Marmelade machen
Pot confiture
1.00€
Mini-Butter
Mini beurre
0.80€
Kaffee 100 % schwarze Arabica-Perlen
Café Perle noire 100% Arabica
2.30€
Entkoffeiniert
Décaféiné
2.30€
Kaffee + Kännchen Milch
Café + pot de lait
2.50€
Langer Kaffee
Café allongé
2.50€
Hinlegen + Kanne Milch
Allongé + pot de lait
2.70€
Sahne
Crème
4.50€
Altmodische Schokolade
Chocolat à l'ancienne
5.00€
duftender Tee Milch, Zitrone, Infusion
Thé parfumé Lait, citron, infusion
4.50€
Wiener Kaffee / Schokolade
Café / Chocolat Viennois
5.50€
Cappuccino
Cappuccino
5.50€
Zimt Glühwein
Vin chaud à la cannelle
6.00€
Grog
Grog au rhum
7.00€
Irischer Kaffee
Irish Coffee
14.00€
Französischer Kaffee
French Coffee
14.00€
Teller mit hausgemachten Pommes
Assiette de frites maison
7.50€
Wurstwaren oder gemischte Verpflegung
Planche de charcuterie ou mixte
19.00€
Board Eiffelturm Karotten- und Gurkensticks, Radieschen, Gemüsefrühlingsrollen, Graved Lachs, Süßkartoffelpommes
Planche Tour Eiffel Bâtonnets de carottes et concombre, radis, nems de légumes, saumon gravlax, frites de patates douce
19.00€
Tintenfischkrapfen, Remoulade
Beignet de calamars, sauce tartare
14.00€
Croque Monsieur-Aperitif
Croque Monsieur apéro
8.00€
Gegrillte Schwertmuscheln, native Sauce
Couteaux à la plancha, sauce vierge
11.80€
Halber Camembert mit Honig geröstet, Toast
Demi camembert rôti au miel, pain grillé
8.50€
Wurstbrett Butter, Essiggurke, Brot
Planche de saucisson Beurre, cornichon, pain
5.00€
Hausgemachte Eiermayonnaise
Œuf mayonnaise maison
6.50€
Scheibe Graved Lachs, Toast
Tranche de saumon gravlax, pain grillé
12.50€
Hausgemachte Gemüse-Frühlingsrollen, Süß-Sauer-Sauce
Nems de légumes maison, sauce aigre douce
9.50€
Gegrillte Schwertmuscheln, native Sauce
Couteaux à la plancha, sauce vierge
11.80€
Schnecken mit Petersilienbutter
Escargots au beurre persillé
X 6 9.00€
X 12 17.00€
Gebratene Waldpilze, pochiertes Ei
Poêlée de champignons des bois, œuf poché
8.50€
- 12 Jahre
- 12 Ans
Kindermenü
Menu enfant
12.00€
Gehacktes Steak, Pommes oder Schinkennudeln
Steak haché, frites ou Jambon pâtes
Wassersirup / Kugel Eis
Sirop à l'eau / Boule de glace
Cesar-Salat Römersalat, Croutons, Eier, paniertes Hähnchen, gehobelter Parmesan, Sardellen-Vinaigrette-Sauce
Salade César Salade romaine, croutons, œufs, poulet pané, copeaux de parmesan, sauce vinaigrette aux anchois
15.50€
Salade Poke-Schüssel (Lachs-Gravlax oder Huhn), Duftreis, geraspelte Karotten, Gurke, Mais, Sojasprossen, Avocado, Bohnen
Salade Poke bowl (Saumon gravlax ou poulet), riz parfumé, carottes râpées, concombre, maïs, pousses de soja, avocat, fèves
16.00€
Fleischersalat Salat, Tomaten, Petersilienkartoffeln, gegrillte Brust, Hackfleisch und Spiegelei
Salade du boucher Salade, tomates, pommes persillées, poitrine grillé, steak haché et son œuf au plat
17.00€
Toast auf Mr oder Mrs Mit Poilâne-Brot, Salat
Tartine Monsieur ou Madame Au pain poilâne, salade
12.00€
Avocado Toast Und sein pochiertes Ei, gemischter Salat
Avocado toast Et son œuf poché, salade mélangée
13.50€
Klassisches oder italienisches Beef Tatar Hausgemachte Pommes und Salat
Tartare de bœuf classique ou à l'Italienne Frites maison et salade
16.50€
Gebratenes Rinder-Entrecote min 350g Hausgemachte Pommes, Sauce Béarnaise
Entrecôte de bœuf poêlée min 350g Frites maison, sauce béarnaise
24.00€
Rindfleisch-Tournedos Petersilienkartoffeln, Sauce nach Wahl
Tournedos de bœuf Pomme persillées, sauce au choix
19.50€
Yellow Chicken Supreme mit Salbei Gratin Dauphinois
Supreme de poulet jaune à la sauge Gratin Dauphinois
15.50€
Bacon und Cantal Cheese Burger Pommes und Salat
Burger au bacon et cantal Frites et salade
17.50€
Hähnchenburger Süßkartoffelpommes und Salat
Burger au poulet Frites de patates douces et salade
17.50€
Lamm-Maus-Confit mit aromatisiertem Jus Knuspriges Saisongemüse
Souris d’Agneau confite au jus aromatisé Légumes croquants de saison
18.50€
Barschfilet im Snack Mit weißer Butter, cremiges Risotto
Filet de bar snacké Au beurre blanc, risotto crémeux
19.50€
Thunfisch-Tataki mit Sesam Schüssel Reis und Mesclun-Salat
Tataki de thon aux graines de sésame Bol de riz et salade mesclun
18.50€
Linguine der Woche Fries, Salat, grüne Bohnen, Reis, aligot, Kartoffelbrei, Bratkartoffeln und gebratenes Gemüse
Linguine de la semaine
14.50€
1 Person
1 Personne
Entrecote XXL 450/500g. Beilage nach Wahl und Sauce nach Wahl
Entrecôte XXL 450/500g. Garniture au choix et sauce au choix
35.00€
Ganze Entenbrust Garnitur nach Wahl, Honig-Thymian-Sauce
Magret de canard entier Garniture au choix, sauce au miel et thym
22.00€
Mesclun-Salat
Salade mesclun
5.00€
Gratin Dauphinois, Petersilienkartoffeln
Gratin dauphinois, pommes persillées
6.50€
Teller mit hausgemachten Pommes, frischen grünen Bohnen
Assiette de frites maison, haricots verts frais
7.50€
Polsterwechsel
Changement de garniture
Frische grüne Bohnen, Risotto, Gemüse
Haricots verts frais, Risotto, Legumes
2.00€
Saucen
Sauces
Bearnaise, Pfeffer, Roquefort
Béarnaise, poivre, roquefort
Schokoladenmousse
Mousse au chocolat
6.50€
Crème Brûlée
Crème brulée
8.00€
Die berühmte Tarte Tatin Und sein Glas Crème Fraiche
La fameuse Tarte Tatin Et son pot de crème fraiche
9.00€
Milchreis, Karamell mit gesalzener Butter
Riz au lait, caramel au beurre salé
7.50€
Palvova mit Früchten der Saison
Palvova aux fruits de saison
8.50€
verlorenes Brötchen Karamell mit gesalzener Butter, Vanilleeis
Brioche perdu Caramel au beurre salé, glace vanille
7.50€
Baba-Kork mit altem Rum
Baba bouchon aux vieux rhum
9.80€
Gourmet Kaffee
Café gourmand
8.50€
Irischer Kaffee
Irish coffee
14.00€
Teller von Saint Marcelin von Mutter Richard und seinem Toast
Assiette de Saint Marcelin de la mère Richard et son pain grillé
14.00€
Mit Honig gerösteter halber Camembert
Demi camembert rôti au miel
8.50€
St Nektar Bauer oder Roquefort
St nectaire fermier ou Roquefort
7.50€
1 Kugel Vanille, Kaffee, Schokolade, Karamell mit gesalzener Butter, Traubenrum, schwarze Johannisbeere, Limette, Weinpfirsich und Pistazien
1 Boule Vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, rhum raisin, cassis, citron vert, pêche de vignes et Pistache
La boule 2.60€
Lütticher Kaffee oder Schokolade
Café ou chocolat liégeois
8.50€
Erdbeer- oder Himbeer-Melba
Fraise ou framboise Melba
9.50€
Oberst
Colonel
9.50€
Weisse Frau
Dame blanche
8.50€
BAS ARMAGNAC 4cl
BAS ARMAGNAC 4cl
6 Jahre
6 ans
9.00€
12 Jahre
12 ans
12.00€
COGNAC 4cl
COGNAC 4cl
Cognac vs
Cognac VS
9.00€
Remy Martin
Rémy Martin
10.00€
XO Delaître
XO Delaitre
15.00€
CALVADOS 4cl
CALVADOS 4cl
Pater Magloire VSOP
Père Magloire VSOP
10.00€
Château du Breuil 8 Jahre alt
Château du Breuil 8 ans
12.00€
SPIRITUOSEN 4cl
EAUX DE VIE 4cl
Birne Williams
Poire William's
9.00€
Himbeere, Mirabelle
Framboise, Mirabelle
9.00€
Couderc Eisenkraut, Couderc Pflaume
Verveine Couderc, Prune de Couderc
9.00€
Marie Brizard, Apfel, Amaretto
Marie Brizard, Manzana, Amaretto
8.00€
Holen Sie sich 27, erhalten Sie 31
Get 27, Get 31
8.00€
Baileys
Bailey's
8.00€
WHISKY 4cl
WHISKIES 4cl
Jamesson
Jameson
9.00€
Glenfiddich
Glenfiddich
10.00€
Black Label JW
Black Label J.W
12.00€
Rotes Etikett JW
Red Label J.W
11.00€
Jack Daniels
Jack Daniel's
9.50€
Talisker 10 Jahre
Talisker 10 ans
11.00€
Lagavulin 16 Jahre alt
Lagavulin 16 ans
13.00€
Macallan
Macallan
13.00€
Rum 4cl
RHUM 4cl
diplomatisch
Diplomatico
11.90€
Don Papa
Don papa
11.00€
weißer Rum
Rhum blanc
8.00€
ANDERER ALKOHOL 4cl
AUTRE ALCOOL 4cl
Wodka, Gin
Vodka, gin
8.00€
Tequila
Tequila
8.00€
Malibu
Malibu
8.00€
Gin Bombay Saphir
Gin Bombay Sapphire
10.00€
Graue Groese
Grey Groose
12.00€
Suppe. Limonade
Sup. Soda
3.00€
Von 17h bis 20h
De 17h à 20h
GLAS WEIN 20cl
VERRE DE VIN 20cl
Côte du Rhône AOC rot
Cote Du Rhône AOC Rouge
4.80€
Chardonnay IGP Pays d'Oc Weiß
Chardonnay IGP Pays d'Oc Blanc
4.80€
San Pedrone Rosa
San Pedrone Rosé
4.80€
BIERES
BIERES
Stella Artois 50cl
Stella Artois 50cl
5.00€
WEICHE
SOFTS
Pint Limonade ODER Perrier ODER Coca Cola
Pinte de limonade OU Perrier OU Coca cola
5.50€
COCKTAILS
COCKTAILS
Gin Fizz, Margarita, Pina Colada
Gin fizz, Margarita, Pina colada
6.50€
Caipirina, Sex am Strand, Cosmopolitan
Caipirina, Sex on the beach, Cosmopolitan
6.50€
Moskauer Maultier, Espresso Martini, Negroni
Moscow mule, Expresso martini, Negroni
6.50€
Mojito, Cocktail des Tages
Mojito, Cocktail du jour
6.50€
Pastis 51, Ricard, Casanis 3cl
Pastis 51, Ricard, Casanis 3cl
4.90€
Pastis Henry Bardouin 3cl
Pastis Henry Bardouin 3cl
5.00€
Martini Rot, Weiß 5 cl
Martini Rosso, Bianco 5cl
5.20€
Suze, Muskat 5cl
Suze, Muscat 5cl
5.00€
Porto, Campari 5 cl
Porto, Campari 5cl
5.20€
Kir Weißwein 14CL
Kir au vin blanc 14cl
5.30€
Kir Auvergnat 14cl
Kir Auvergnat 14cl
5.50€
Lillet Rouge, weiß 5 cl
Lillet rouge, blanc 5cl
4.90€
Amerikanische 12cl
Americano 12cl
9.50€
Apérol Spritz oder St Germain Spritz 10cl
Apérol Spritz ou St Germain spritz 10cl
8.50€
Pool von Prosecco 10cl
Piscine de prosecco 10cl
7.00€
Limoncello-Spritzer 10cl
Limoncello spritz 10cl
8.50€
13cl
75cl
Moët
Moët
14.00€
80.00€
Pol Roger
Pol Roger
90.00€
Witwe Clicquot
Veuve Clicquot
95.00€
DRÜCKE
PRESSIONS
25cl
50cl
Stella Artois
Stella Artois
4.50€
8.40€
1664, Monaco
1664, Monaco
4.80€
9.10€
Abtei von Leffe
Abbaye de Leffe
4.90€
9.40€
Hoegaarden
Hoegaarden
4.90€
9.40€
Picon-Bier
Picon Bière
5.50€
10.00€
Citra Galatic IPA Artisanale
Citra Galatic IPA Artisanale
4.90€
9.40€
FLASCHEN
BOUTEILLES
Kronenbourg (ohne Alkohol) 25cl
Kronenbourg (sans alcool) 25cl
4.80€
Krone 35,5cl
Corona 35.5cl
6.40€
Pelforth braun 33cl
Pelforth brune 33cl
6.40€
CRAFT BIER
BIERES ARTISANALES
Waimea Bay 4,7° 33cl
Waimea Bay 4.7° 33cl
7.50€
Rauch und Wasser 6° 33cl
Smoke ans the water 6° 33cl
7.50€
Himbeerpresse 4,5° 33cl
Presse framboise 4.5° 33cl
7.50€
Volcelet dreifach 8° 33cl
Volcelet triple 8° 33cl
7.50€
Neunte Welle 5,4° 33cl
Ninth wave 5.4° 33cl
7.50€
Perier 33cl
Perrier 33cl
5.00€
Cola, Cola Zero 33cl
Coca , Coca zéro 33cl
5.00€
Orangina, Eistee, Schweppes 25cl
Orangina, Ice Tea, Schweppes 25cl
5.00€
Gepresste Frucht Orange, Zitrone
Fruits pressés Orange, citron
5.00€
Fruchtsaft 25cl
Jus de fruit 25cl
5.00€
gepresste Grapefruit
Pamplemousse pressé
7.00€
Dreier in Eile
Trio pressé
9.00€
Limonade 25cl
Limonade 25cl
5.00€
Vittel 25cl
Vittel 25cl
3.90€
Kalte Milch 25cl
Lait froid 25cl
3.90€
Hausgemachter Eiskaffee oder Tee
Café ou thé glacé maison
5.50€
Milkshake 25cl Parfüm nach Wahl
Milkshake 25cl Parfum au choix
9.00€
Loïc Raison Cider 33cl
Cidre Loïc Raison 33cl
5.00€
Gin Fizz Gin, Zitronensaft, Rohrzucker, Perrier
Gin Fizz Gin, jus de citron, sucre de canne, Perrier
8.50€
Gänseblümchen Tequila, triple sec, Citron
Margarita Tequila, triple sec, citron
8.50€
Pina Colada Rum, Ananassaft, Kokos-Eis
Pina Colada Rhum, jus d'ananas, glace coco
8.50€
Caipirinha Cachaca, Limette, brauner Zucker
Caïpirinha Cachaça, citron vert, sucre roux
8.50€
Sex am Strand Wodka, Melonenlikör, Ananassaft, Cranberry-Saft
Sex on the beach Vodka, liqueur de melon, jus d'ananas, jus de cranberry
8.50€
Cosmopolitain Cranberry, Triple Sec, Wodka, Zitrone gepresst
Cosmopolitain Cranberry, triple sec, vodka, citron pressé
8.50€
Moskau Esel Wodka, Ginger Beer, Zitronensaft
Moscow mule Vodka, ginger beer, jus de citron
8.50€
Express-Martini Wodka, Kaffeelikör, Kaffee, Rohrzucker
Express Martini Vodka, liqueur de café, café, sucre de canne
8.50€
Negroni Gin, Martini, Rouge, Campari
Negroni Gin, martini, rouge, campari
8.50€
Mojito Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Perrier
Mojito Rhum, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, Perrier
8.50€
Königlicher Mojito Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Champagner
Mojito Royal Rhum, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, champagne
11.00€
Tagescocktail
Cocktail du jour
8.50€
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
COCKTAILS SANS ALCOOL
Durst löschen Limette, frische Minze, Perrier
Désaltérant Citron vert, menthe fraiche, Perrier
7.00€
Exotisch Fruchtcocktail
Exotic Cocktail de fruits
7.00€
Mocktail spritz Mit Orangensirup
Mocktail spritz Au sirop d'orange
7.00€
Virgin-Colada
Virgin colada
7.00€
ROT
ROUGES
14cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône AOC Reservieren Sie Vidal Fleury
Côtes du Rhône AOC Réserve Vidal Fleury
4.80€
17.00€
25.00€
Chinon AOC Domäne Beausejour
Chinon AOC Domaine Beauséjour
5.50€
19.00€
28.00€
Brouilly AOC Didier Desvignes
Brouilly AOC Didider Desvignes
5.70€
20.00€
30.00€
Bordeaux-AOC Schloss Haut Blagnac
Bordeaux AOC Château Haut Blagnac
4.70€
16.00€
24.00€
Beaujolais Saint Amour AOC Christophe Terrier
Beaujolais Saint Amour AOC Christophe Terrier
6.10€
22.00€
32.00€
AOC Bordeaux Sup Schloss Seguin
Bordeaux Sup AOC Château Seguin
5.90€
21.00€
31.00€
Morgen AOC Didier Devignes
Morgon AOC Didier Devignes
6.10€
22.00€
32.00€
Morgen AOC Eichenfass
Morgon AOC Fût de Chêne
6.10€
Lalande de Pomerol Castle Forest
Lalande de Pomerol AOC Château La Forêt
36.00€
Côtes du Rhône Villages AOC Gottes Plan
Côtes du Rhône Village AOC Plan de Dieu
30.00€
St Joseph AOC domaine neu
St Joseph AOC Domaine Novis
38.00€
Medoc Cru Bourgeois AOC Schloss Castera
Médoc Cru Bourgeois AOC Château Castera
39.00€
St Emilion Grand Cru AOC La Chapelle aux Moines
St Emilion Grand Cru AOC La Chapelle aux Moines
45.00€
Burgund Savigny-Les-Beaunes AOC
Bourgogne Savigny-Les-Beaunes AOC
49.00€
AOC Saint-Estèphe Château La Rose Brana
Saint Estèphe AOC Château La Rose Brana
59.00€
WEISSE
BLANCS
Chardonnay AOC Pays d'Oc-Wein
Chardonnay AOC Vin de pays d'OC
4.80€
17.00€
25.00€
Viognier IGP Cuvée des Salices
Viognier IGP Cuvée des Salices
5.50€
19.00€
28.00€
Chablis AOC Alte Reben Claude Ecuelle
Chablis AOC Vieilles Vignes Claude Ecuelle
6.70€
24.00€
36.00€
Côtes de Gascogne IPG Domain Cambos
Côtes de Gascogne IPG
4.70€
16.00€
24.00€
Pouilly-Fuissé AOC Clos Ressier C.Terrier
Pouilly Fuissé AOC Clos Ressier C.Terrier
6.70€
24.00€
36.00€
ROSEN
ROSÉS
San Pedrone
San Pedrone
4.80€
17.00€
25.00€
Côtes de Provence AOP Elixier
Côtes de Provence AOP
6.70€
24.00€
36.00€