Willkommen / Die Karte
Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl
Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl
3.90€
Pastis Henry Bardouin 2cl
Pastis Henry Bardouin 2cl
4.20€
Martini Rot, Weiß 5 cl
Martini Rosso, Bianco 5cl
4.20€
Suze, Salers, Muscat 5 cl
Suze, Salers, Muscat 5cl
4.00€
Porto, Campari 5 cl
Porto, Campari 5cl
4.30€
Kir Weißwein 14CL
Kir au vin blanc 14cl
4.40€
Auvergnat 14C
Kir Auvergnat 14cl
4.50€
Lillet Rouge, weiß 5 cl
Lillet rouge, blanc 5cl
3.90€
amerikanische 10cl
Americano 10cl
8.00€
Aperol Spritz 10cl
Apérol Spritz 10cl
7.00€
Schneiden Joseph Perrier 13cl
La coupe Joseph Perrier 13cl
11.00€
Der Schnitt Pol Roger 13cl
La coupe Pol Roger 13cl
12.00€
Der Joseph Perrier 75cl Flasche
La Bouteille Joseph Perrier 75cl
70.00€
Die Pol Roger 75cl Flasche
La Bouteille Pol Roger 75cl
80.00€
Der Ruinart Blanc de Blancs Flasche 75cl
La Bouteille Ruinart Blanc de Blancs 75cl
120.00€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
4.80€
Coca Cola / Licht / Zero-33cl
Coca Cola / Light/ Zéro 33cl
4.80€
Orangina, Ice Tea 25cl
Orangina, Ice Tea 25cl
4.80€
Schweppes / Agrum'25cl
Schweppes / Agrum'25cl
4.80€
Früchte Eile Orange, Zitrone, Grapefruit
Fruits pressés Orange, citron, pamplemousse
5.00€
Trio Eile
Trio pressé
8.00€
Limonade 25cl
Limonade 25cl
4.40€
Vittel 25cl
Vittel 25cl
3.60€
25cl kalte Milch
Lait froid 25cl
3.60€
Kaffee oder Haus Eistee
Café ou thé glacé maison
5.50€
Säfte aus Früchten 25cl
Jus de fruits 25cl
4.60€
Milkshake 25cl Parfüm Wahl
Milkshake 25cl Parfum au choix
9.00€
Ergänzung Sirup
Supplément sirop
0.20€
Cider Loïc Raison
Cidre Loïc Raison
4.80€
Von 17h bis 20h
De 17h à 20h
Die Jugend Limonade oder Perrier oder Coca-Cola
La pinte de limonade ou Perrier ou Coca-Cola
5.50€
Die Pints Stella Artois
La pinte Stella Artois
5.00€
Alle Cocktails
Tous les cocktails
6.50€
Pressions
Pressions
25cl
Pinte
Stella Artois
Stella Artois
4.50€
8.40€
1664, Monaco
1664, Monaco
4.80€
9.10€
Leffe Abbey
Abbaye de Leffe
4.90€
9.40€
Hoegaarden
Hoegaarden
4.90€
9.40€
Picon Bière
Picon Bière
5.50€
10.00€
Bier des Augenblicks Fragen Sie uns
Bière du moment Nous consulter
Flaschen
Bouteilles
Kronenbourg (ohne Alkohol) 25cl
Kronenbourg (sans alcool) 25cl
4.80€
Heineken 33cl
Heineken 33cl
5.70€
33cl Crown
Corona 33cl
6.40€
Pelforth braun 33cl
Pelforth brune 33cl
6.40€
Ergänzung Sirup
Supplément sirop
0.20€
Rouges
Rouges
14cl
H.H
Côtes du Rhône Vidal Fleury
Côtes du Rhône AOC Vidal Fleury
4.30€
3.30€
Chinon AOC Domaine Beauséjour
Chinon AOC Domaine Beauséjour
5.20€
4.20€
Brouilly AOC Didier Desvignes
Brouilly AOC Didier Desvignes
5.70€
4.70€
Bordeaux AOC Château Haut Blagnac
Bordeaux AOC Château Haut Blagnac
4.70€
3.70€
AOC Bordeaux Sup Château Seguin
Bordeaux Sup AOC Château Seguin
5.70€
4.70€
Morgen AOC Eichenholzfass
Morgon AOC Fût de Chêne
6.20€
5.20€
Weiße
Blancs
Chardonnay AOC Pays d'Oc Wein
Chardonnay AOC Vin de Pays d'OC
4.30€
3.30€
Côtes du Rhône Villages AOC
Côtes du Rhône Village AOC
4.70€
3.70€
AOC Alsace Gewürztraminer Weck
Gewurtztraminer Alsace AOC Weck
5.20€
4.20€
Chablis AOC Claude Ecuelle
Chablis AOC Claude Ecuelle
6.70€
5.70€
Pouilly Fuissé AOC Christophe Terrier
Pouilly Fuissé AOC Christophe Terrier
6.70€
5.70€
Rosen
Rosés
Luberon AOP Oplézir
Luberon AOP Oplézir
5.20€
4.20€
Côtes de Provence AOC
Côtes de Provence AOC
6.70€
5.70€
San Gabelstapler Korsika
San Muletto Corse
4.70€
3.70€
Allein oder zu teilen
Seul ou à partager
Planche du Cantalou Aufschnitt und Käse
Planche du Cantalou Assortiment de charcuterie et fromage
18.00€
Platte du Bougnat Aufschnitt
Planche du Bougnat Assortiment de charcuterie
18.00€
Käse-Platte 3
Planche 3 fromages
14.00€
Verschiedene Tapas Zwiebelringe, Mozzarella-Sticks, Beignets de calamars, Pfeffer Ringe
Assortiments de tapas Onion rings, mozzarella sticks, beignets de calamars, pepper rings
16.00€
Italienisch Tartine Tomaten, Mozzarella, Pesto, Brot Moisan
Tartine Italienne Tomate, mozzarella, pistou, pain Moisan
9.00€
Tartine Cantalienne Cantal, Olivenöl, Brot Moison
Tartine Cantalienne Cantal, huile d'olive, pain Moison
7.00€
Tartine Auvergne Ham, Cantal, Brot Moison
Tartine Auvergnate Jambon de pays, cantal, pain Moison
8.00€
Tartine Norwegian Kartoffelpüree mit Schnittlauch, geräucherter Lachs, Brot Moison
Tartine Norvégienne Écrasé de pomme de terre à la ciboulette, saumon fumé, pain Moison
10.00€
Teller Pommes frites Französisch
Assiette de frites
7.00€
Croque Monsieur, Pommes, Salat
Croque Monsieur, frites, salade
10.00€
Croque Madame, Pommes, Salat
Croque Madame, frites, salade
11.00€
Hot Dog-Turm, Pommes frites
Hot Dog de la Tour, frites
11.00€
Club Hähnchen, Pommes, Salat
Club poulet, frites, salade
15.00€
Lachs-Club, Pommes, Salat
Club saumon, frites, salade
17.00€
Gin Fizz Gin, Zitronensaft, Rohrzucker, Perrier
Gin Fizz Gin, jus de citron, sucre de canne, Perrier
8.50€
Gänseblümchen Tequila, triple sec, Citron
Margarita Tequila, triple sec, citron
8.50€
Pina Colada Rum, Ananassaft, Kokos-Eis
Pina Colada Rhum, jus d'ananas, glace coco
8.50€
Caipirinha Cachaca, Limette, brauner Zucker
Caïpirinha Cachaça, citron vert, sucre roux
8.50€
Tequila Sunrise Tequila, Orangensaft, Grenadine
Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, grenadine
8.50€
Sex am Strand Wodka, Melonenlikör, Ananassaft, Cranberry-Saft
Sex on the beach Vodka, liqueur de melon, jus d'ananas, jus de cranberry
8.50€
Cosmopolitain Cranberry, Triple Sec, Wodka, Zitrone gepresst
Cosmopolitain Cranberry, triple sec, vodka, citron pressé
8.50€
Ti'Punch Rum, Limette, Zuckerrohr
Ti'Punch Rhum agricole, citron vert, sucre de canne
8.50€
Weisse Frau Gin, triple sec, Rohrzucker
White Lady Gin, triple sec, sucre de canne
8.50€
Mojito Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Perrier
Mojito Rhum, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, Perrier
8.50€
Königs Mojito Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Champagner
Mojito Royal Rhum, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, champagne
11.00€
Aqua Lemon Zitrone gepresst, Minzsirup, Perrier
Aqua Lemon Citron pressé, sirop de menthe, Perrier
6.50€
Exotisch Fruchtcocktail
Exotic Cocktail de fruits
6.50€
Smoothie
Smoothie
7.50€
Whisky 4cl
Whiskies 4cl
Jameson
Jameson
7.00€
Glenfiddich
Glenfiddich
9.00€
Black Label JW
Black Label J.W
9.00€
Red Label JW
Red Label J.W
9.00€
Jack Daniels
Jack Daniel's
9.00€
Talisker 10 Jahre
Talisker 10 ans
11.00€
Lagavulin 16 Jahre
Lagavulin 16 ans
13.00€
Connemara
Connemara
12.00€
Macallan
Macallan
13.00€
Glen Grant
Glen Grant
12.00€
Rum 4cl
Rhum 4cl
diplomatisch
Diplomatico
11.90€
Don Papst
Don papa
11.00€
Rum
Rhum
8.00€
anderer Alkohol
Autre alcool
Wodka, Gin
Vodka, gin
8.00€
Tequila
Tequila
8.00€
Malibu
Malibu
8.00€
Gin Bombay Sapphire
Gin Bombay Sapphire
10.00€
Gin Bull Dog
Gin Bull Dog
11.00€
Suppe. Limonade
Sup. Soda
3.00€
Bas Armagnac 4cl
Bas Armagnac 4cl
6 Jahre
6 ans
9.00€
12 Jahre
12 ans
12.00€
4cl Cognac
Cognac 4cl
Cognac VS
Cognac VS
9.00€
Remy Martin
Rémy Martin
10.00€
XO Delaitre
XO Delaitre
15.00€
Calvados 4cl
Calvados 4cl
Vater Magloire VSOP
Père Magloire VSOP
10.00€
Château du Breuil 8 Jahre
Château du Breuil 8 ans
12.00€
Brandy 4cl
Eaux de vie 4cl
Pear Williams
Poire William's
9.00€
Himbeere, Mirabelle
Framboise, Mirabelle
9.00€
verbena Couderc
Verveine Couderc
9.00€
Plum Couderc
Prune de Couderc
9.00€
Marie Brizard
Marie Brizard
8.00€
Amaretto
Amaretto
8.00€
Apfel
Manzana
8.00€
Get 27, Get 31
Get 27, Get 31
8.00€
Baileys
Bailey's
8.00€
Kaffee Perle noire 100% Arabica
Café Perle noire 100% Arabica
2.30€
Entkoffeiniert
Décaféiné
2.30€
Kaffee + Milchkännchen
Café + pot de lait
2.50€
Langer Kaffee
Café allongé
2.50€
Liegen Topf + Milch
Allongé + pot de lait
2.60€
Sahne
Crème
4.20€
Schokolade alt
Chocolat à l'ancienne
4.50€
Kräutertee Milch, Zitrone, Infusion
Thé parfumé Lait, citron, infusion
4.20€
Kaffee / Schokolade Wiener
Café / Chocolat Viennois
5.00€
Cappuccino
Cappuccino
5.50€
Glühwein mit Zimt
Vin chaud à la cannelle
6.00€
Grog Rum
Grog au rhum
6.00€
Irischer Kaffee
Irish Coffee
10.00€
Französisch Kaffee
French Coffee
10.00€
Croissant
Croissant
2.00€
Schokoladenbrot
Pain au chocolat
2.00€
Marmelade-Sandwich
Tartine confiture
2.00€
kann Marmelade
Pot confiture
1.00€
Mini-Butter
Mini beurre
0.80€
Formel Frühstück
Formule Petit-Déjeuner
9.00€
1 Heißgetränk: Sahne, Schokolade, Tee oder Kaffee zusammen (Doppel Kaffee + 1 €)
1 boisson chaude : Crème, chocolat, thé ou café long (double café +1.00€)
1 Gebäck
1 viennoiserie
1 gepresste Orange
1 orange pressée
Formel Englisches Frühstück
Formule Petit-Déjeuner Anglais
13.00€
1 Heißgetränk: Sahne, Schokolade, Tee oder Kaffee zusammen (Doppel Kaffee + 1 €)
1 boisson chaude : Crème, chocolat, thé ou café long (Double café +1.00€)
1 Gebäck
1 viennoiserie
1 gepresste Orange
1 orange pressée
1 Normal Omelette oder Eierschale 3 Teile
1 omelette nature ou œuf au plat 3 pièces
Montag bis Freitag 12h-15h (außer an Feiertagen)
Du lundi au vendredi 12h-15h (hors jours fériés)
Starter + Hauptgericht + Dessert OR
Entrée+ Plat OU Plat+Dessert
16.00€
Starter + Main + Dessert
Entrée + Plat+ Dessert
20.00€
- 12 Jahre
- 12 Ans
Kindermenü
Kids Menu
12.00€
Mahlzeit Ihrer Wahl):
Plat au choix
- Gehacktes Steak
- Steak haché
- Wurst Frankfurt
- Saucisse de Frankfort
- Chicken Nuggets
- Nuggets de poulet
Begleitet von (wählen):
Accompagnement au choix
- Frites
- Frites
- Reis
- Riz
- Coquillettes
- Coquillettes
Dessert
Dessert
- Sirup mit Wasser (optional) und der ersten Kugel aus Eis
- Sirop à l'eau (au choix) et 1e boule de glace
Die Must Ei Mayonnaise
L'Incontournable œuf mayonnaise
6.00€
Burgund Schnecken
Escargots de Bourgogne
Par 6 8.00€
Par 12 14.00€
Creme Zeit
Velouté du moment
8.00€
Stopfleber des Südwestens und der Kopf-Chutney
Foie gras du sud ouest et chutney du chef
17.50€
Geräucherter Lachs, Frischkäse mit Kräutern und Blinis
Saumon fumé, fromage frais aux fines herbes et son blinis
12.50€
Knochenmark Rinne hat das Salz, geröstete Brot Poilâne
Os a moelle gouttière a la fleur de sel, pain poilâne toasté
9.00€
Sautierten Champignons, Austernpilze und Pfifferlinge
Poêlée de champignons, pleurote et girolles
9.00€
Französische Zwiebelsuppe
Soupe a l'oignon gratinée
8.00€
Gebratene Garnelen, Schnittlauchcreme
Beignets de gambas, crème ciboulette
9.00€
Land-Terrine mit grünem Pfeffer und Cognac
Terrine de campagne au poivre vert et cognac
7.00€
salade Caesar Lattich, Eier, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Parmesan, Croutons und Sardellensauce
Salade Caesar Salade romaine, œufs, poulet grillé, croûton, parmesan, croutons et sauce aux anchois
15.50€
Ziegenkäse-Salat Salatblatt, Ziegenkäse und Speck
Salade Chèvre chaud salade frisée, chèvre chaud et lardons
16.00€
Salat Auvergne Salat, Tomaten, Schinken Auvergne, Cantal, Nüsse, Pilze st Kartoffeln
Salade Auvergnate Salade verte, tomates, jambon d'auvergne, cantal, noix, champignons er pommes de terre
16.00€
vegetarischer Salat (Nach dem Kopf)
Salade végétarienne (selon le chef)
15.50€
Tournedos vom Rind Rossini, Pfeffersauce, Kartoffelgratin
Tournedos de bœuf façon Rossini, sauce au poivre, gratin dauphinois
18.50€
Gebratene Entenbrust mit Morchel-Creme, Kartoffelpüree und Pilzen
Magret de canard rôti à la crème de morille, écrasé de pomme de terre et champignons
18.50€
Beef Tartar „Salers“ von uns vorbereitet, Pommes frites
Tartare de bœuf "Salers" préparé par nos soins, frites maison
16.50€
Cordon bleu Haus in Cantal, Kartoffeln Salat
Cordon bleu maison au Cantal, frites salade
17.50€
Eiffel Mac Burger Fleisch "Salers" und geschmolzen Cantal, Pommes, Salat Zuschlag Speck + 2,5 €
Mac Eiffel burger à la viande de "Salers" et cantal fondu, frites, salade supplement bacon +2.5€
17.50€
Sirloin Steak zart und schmackhaft, Butler Butter, Bratkartoffeln
Entrecôte tendre et savoureuse, beurre maitre d'hôtel, pommes sautées
24.00€
Gebratene Lammrücken au jus, grüne Bohnen und Bratkartoffeln
Carré d'agneau rôti au jus, haricots verts et pommes sautées
18.50€
Genehmigung Schweinezüchter Senfsauce und aligot
Cote de cochon fermier sauce moutarde et son aligot
17.00€
Duo von Lachs und Garnelen, Safransauce, Lauch
Duo de saumon et gambas, sauce safranée, fondue de poireaux
18.50€
Risotto mit Garnelen und St. Jacques
Risotto de gambas et Saint Jacques
19.00€
gelb geröstet Bauernhof Huhn Saft, Bratkartoffeln
Poulet fermier jaune rôti au jus, pommes sautées
15.50€
AAAAA Wurst, eingelegte Zwiebeln und Kartoffelbrei
Andouillette AAAAA, oignons confits et purée maison
16.00€
Vegan Risotto und Gemüse vom Grill
Risotto végane et légumes grillés
15.50€
Verpackungszuschlag Fries, Salat, grüne Bohnen, Reis, aligot, Kartoffelbrei, Bratkartoffeln und gebratenes Gemüse
Supplément garniture Frites, salade, haricots verts, riz, aligot, purée, pommes sautées et poêlés de légumes
5.00€
Für 1 Person
Pour 1 Personne
Entrecôte XXL 450gr / 500gr Ganz oben auf Wahl
Entrecôte XXL 450gr/500gr Garniture au choix
35.00€
Käseauswahl
Fromage au choix
7.00€
Board 3 Käse zu wählen
Planche de 3 fromages au choix
14.00€
Saint-Marcellin Braten
Saint Marcelin rôti
10.00€
Halb Braten Camembert mit Honig
Demi camembert rôti au miel
9.00€
blau Auvergne
Bleu d'Auvergne
Cantal-between
Cantal entre-deux
St Nectaire
St Nectaire fermier
Camembert
Camembert au lait cru
Schokoladenmousse
Mousse au chocolat
6.50€
Haus Creme Brulee
Crème brulée maison
8.00€
Schokoladenkuchen Haus, Vanille-Eis
Moelleux au chocolat maison, glace vanille
7.50€
Tarte Tatin mit eis
Tarte Tatin maison avec Glace
8.00€
Tarte Tatin mit steigendem Hause calvados
Tarte Tatin maison avec flambée au calvados
10.00€
Briochebrot Haus, Karamell Eis
Pain perdu brioché maison, glace caramel
8.00€
Rum baba
Baba au rhum
9.50€
Crepe Nutella oder Zucker
Crêpe au sucre ou nutella
7.50€
Crêpe suzette
Crêpe Suzette
9.50€
Coconut Flan Pariser Haus
Flan parisien coco maison
7.50€
Apfelkuchen mit Vanilleeis
Crumble aux pommes, glace vanille
9.00€
Vanille, Kaffee, Schokolade, gesalzene Butter Karamell, Rum Rosinen, Johannisbeere, Erdbeere, Limette, Pfirsich Reben und Pistazien
Vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, rhum raisin, cassis, fraise, citron vert, pêche de vignes et Pistache
La boule 2.60€
Supplement Schlagsahne
Supplément crème fouettée
1.00€
Schokolade / Cafe Liegeois
Chocolat / Café Liégeois
8.50€
Erdbeer-Melba
Fraise Melba
8.50€
Oberst
Colonel
9.00€
Weisse Frau
Dame Blanche
8.50€
rot
Rouges
14cl
25cl
75cl
Côtes du Rhône Vidal Fleury Reserve
Côtes du Rhône AOC Réserve Vidal Fleury
4.30€
7.90€
23.00€
Chinon AOC Domaine Beauséjour
Chinon AOC Domaine Beauséjour
5.20€
9.70€
22.00€
Brouilly AOC Didider Desvignes
Brouilly AOC Didider Desvignes
5.70€
10.50€
31.00€
Bordeaux AOC Château Haut Blagnac
Bordeaux AOC Château Haut Blagnac
4.70€
8.80€
26.00€
AOC Bordeaux Sup Château Seguin
Bordeaux Sup AOC Château Seguin
5.70€
9.70€
28.00€
Morgen AOC Oak Anthony Charvet
Morgon AOC Fût de chêne Anthony Charvet
6.20€
11.50€
34.00€
Lalande de Pomerol Castle Forest
Lalande de Pomerol AOC Château La Forêt
36.00€
Côtes du Rhône Villages AOC Gottes Plan
Côtes du Rhône Village AOC Plan de Dieu
30.00€
St Joseph AOC domaine neu
St Joseph AOC Domaine Novis
38.00€
Chirouble Natur AOC „Ohne Leiden“ Didier Desvignes
Chirouble Nature AOC "Sans souffre" Didier Desvignes
31.00€
Médoc Cru Bourgeois AOC Château Castera
Médoc Cru Bourgeois AOC Château Castera
39.00€
Windmill AOC Erde Mangan
Moulin à vent AOC Terre de Manganèse
41.00€
St Emilion Grand Cru AOC La Chapelle aux Moines
St Emilion Grand Cru AOC La Chapelle aux Moines
45.00€
Burgund Savigny-Les-Beaunes AOC
Bourgogne Savigny-Les-Beaunes AOC
49.00€
AOC Saint-Estèphe Château La Rose Brana
Saint Estèphe AOC Château La Rose Brana
59.00€
Weiße
Blancs
Chardonnay AOC Pays d'Oc Wein
Chardonnay AOC Vin de pays d'OC
4.30€
7.90€
23.00€
AOC Alsace Gewürztraminer Clement Wec
Gewurtztraminer Alsace AOC Clément Wec
5.20€
9.70€
28.00€
Viognier Domain Viranel
Viognier Domaine Viranel
5.50€
9.80€
29.00€
Sancerre AOC Feld Die Küferei
Sancerre AOC Domaine La Tonnellerie
6.60€
12.20€
35.00€
Chablis AOC Vieilles Vignes Claude Bowl
Chablis AOC Vieilles Vignes Claude Ecuelle
6.70€
12.30€
36.00€
Côtes de Gascogne IPG Domain Cambos
Côtes de Gascogne IPG Domaine Cambos
4.70€
8.50€
26.00€
Pouilly Fuissé AOC Clos Ressier C.Terrier
Pouilly Fuissé AOC Clos Ressier C.Terrier
6.70€
12.30€
36.00€
Rosen
Rosés
San Pedrone
San Pedrone
4.70€
8.50€
27.00€
Côtes de Provence AOP Elixier
Côtes de Provence AOP Elixir
6.70€
12.30€
36.00€
Champagnes
Champagnes
13cl
75cl
Gremillet
Gremillet
11.00€
70.00€
Pol Roger
Pol Roger
12.00€
80.00€
Gremillet Cuvée Blanc offensichtlich weiß
Gremillet Cuvée évidence Blanc de blanc
110.00€